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1000 G Trippa Assortita 4 Cucchiai Olio D'oliva Extra-vergine 1 Cipolla 1 Carota 3 Sedani 3 Foglie Alloro Alcune Foglie Menta 1 Bicchiere Vino Bianco Secco Salsa Di Pomodoro Sale Pepe Formaggio Grana Grattugiato Far bollire la trippa, tagliata a strisce, in acqua s [...]
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