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750 G Trippa Di Vitello 50 G Pancetta 1 Cipolla 3 Cucchiai Burro 1 Rametto Rosmarino 50 Cl Brodo Di Manzo Sale Pepe Nero 4 Fette Pane Casereccio 80 G Formaggio Parmigiano Grattugiato Scottate la trippa in una pentola con acqua bollente salata, oppure acquistatela gi
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