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Ingredienti 2.5 dl Brodo Di Carne Varia 100 g Grana Del Trentino 1 dl Olio Di Oliva Extravergine 50 g Pane Grattugiato qb Pepe 1 cu Pomodoro Concentrato (sostanza Secca 18%) qb Sale 1 kg Trippa Preparazione 1 kg di trippa mista di [...]