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Istruzione
Si può dire che ogni regione abbia una ricetta per la preparazione della trippa. Quella alla parmigiana può essere considerata un sostanzioso secondo piatto....
Pulire e lavare accuratamente la trippa. Farla bollire per 15 minuti con alloro e abbondante rosmarino, farla raffreddare e [...]
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Ingredienti
- Cipolle
- Brodo
- Cannella
- Alloro
Categorie
- VegetarianoSi
- Con carneNo
- Con pesceNo
- Con fruttaNo
- Con legumiNo
- Con pastaNo
- Con verdureSi
- Con carne di manzoNo
- Con carne di maialeNo
- Con carne macinataNo
- Con pollameNo
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Ingredienti
- Cipolle
- Brodo
- Cannella
- Alloro
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