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La trippa è una carne che non tutti amano.Io la cucino spesso perchè a noi piace particolarmente.Normalmente la faccio in questo modo: Ingredienti: trippa pomodori pelati 1 carota mezza cipolla 1 costa di sedano olio evo prezzemolo tritato parmigiano grattugiato sale e pepe ESECUZIO [...]
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