Ingredienti: 800 g di melanzane, 150 g di prosciutto cotto, 250 g di scamorza affumicata, 100 g di pangrattato, 30 g di grana grattugiato, prezzemolo, 2 uova,[...]

Questa ricetta mi è stata suggerita dalla mia amica Silvana,infatti io sono rimasta molto incuriosita dagli ingredienti , allora mi sono messa subito[...]

Ingredienti: 2 cucchiai di verdure per soffritto surgelate, 1 spicchio d’aglio, 50 g di pancetta affumicata, 400 g di lenticchie lessate, 1 cucchiaio di[...]

Ingredienti: 400 g. di penne, 1 spicchio d'aglio, 500 g. di pomodori pelati, peperoncino, un ciuffo di basilico, 1/2 bicchiere di olio di oliva, sale e pepe.[...]

Ingredienti: 350 g di pasta formato eliche, 1 grosso peperone rosso, 300 g di pisellini sgranati, 1 mozzarella di bufala da 125 g, 2 cipolotti, 2dl di brodo[...]

Ingredienti: 300 g di riso per risotti, 2 scalogni, 4 pomodori secchi, mezzo sedano verde, mezzo bicchiere di vino bianco, 1 litro di brodo vegetale 40 g di[...]

Ingredienti: 250 g di farro, 500 g di seppioline, 300 g di fagioli borlotti, 3 spicchi d’aglio, 1 cipollina, 30 g di olio, rosmarino, sale,pepe. Lessate[...]

Ingredienti: 320 g di trenette, 1 bel mazzo di erbe aromatiche miste (timo,maggiorana,prezzemolo e basilico) 80 g di burro, qualche scorretta di limone,[...]

Ingredienti: 80 g di prosciutto, 100 g di noci pulite, 2 cetriolini sott’aceto, 80 g di burro, 8 fette di pane a cassetta. Queste deliziose tartine sono[...]

Ingredienti: 300 g di pasta verde per lasagne in rettangoli, 200 g di feta, 150 g di ricotta, 2 uova, 1 mazzetto di menta, 1 mazzetto di prezzemolo, 4[...]

Ingredienti: 1 kg di coste, 50 g di gherigli di noce, 2 cucchiai di yogurt, 2,5 dl di latte scremato, 50 g di burro, 4 uova e 1 tuorlo, 3 scalogni tritati, 50[...]

Ingredienti: 12 uova, 2 cucchiai di pesto, 3 cucchiai di maionese, 2 manciate di cicorino fresco, 1 limone, olio d’oliva, cipolline sott’olio, e[...]

Ingredienti: 250 g di tagliatelle paglia e fieno all’uovo. 100 g di prosciutto cotto affumicato in una sola fetta, 80 g di mascarpone freschissimo, 2[...]

Ingredienti: 1 kg di patate, 3 uova, 2 cipolle, 300 g circa di farina, 200 g di caciotta di pecora, 40 g di burro, 12 foglie di salvia, 20 g di pecorino[...]

Ingredienti: 250 g di farina 00 bianca, 1 bustina di lievito, 250 g di farina gialla fine, 150 g di burro a dadini, 4 cucchiai di latte, 150 g di zucchero, 1[...]