Per gustare gli ultimi fichi della stagione, per un primo saporito, per trattarsi bene anche quando il tempo è poco, per dare il benvenuto all'autunno oggi[...]

Settembre è arrivato con la sua meravigliosa abbondanza. E' iniziato il graduale cambio di panorama per quanto riguarda frutta e verdura, in poche parole,[...]

Ieri sera nuovo appuntamento in occasione dell’Autunno di L aboratorio aperto Parma le cui attività sono volte alla diffusione della cultura[...]

Mi piacciono le feste di paese, quelle dove allegria, eventi, territorio e cibo vanno a mescolarsi per creare un momento perfetto. Questo fine settimana ho[...]

Un'amica ha un piccolo orto quest'anno particolarmente generoso in fiori di zucchina Quando me li offre dico di sì, a prescindere, che abbia o meno ospiti. Amo[...]

"PARMA - MARE" Ieri sera ho partecipato al primo incontro del ciclo "Parma - mare" proposto da Laboratorio aperto di Parma, Città creativa Unesco per la[...]

L'estate sta finendo e speriamo anche quel caldo fastidioso che ha disturbato il desiderio e il piacere di stare in cucina, assaporando l'abbondanza e la[...]

Dopo una lunga estate diamo il benvenuto all'Autunno con i suoi colori, che a tavola diventano amici della salute e del nostro benessere. 28 SETTEMBRE 2022 ore[...]

Noi il pesce lo mangiamo il martedì e il venerdì. Voi? Ricetta a prova di rientro al lavoro. SALMONE, FINOCCHI E CAROTE Ingredienti per due persone: 250 g di[...]

In un piccolo sondaggio su Instagram ho chiesto quali fossero i pesci da voi cucinati più di frequente. Alle votre tavole arrivano spinaroli, sarde, calamari,[...]

Constato con relativa sorpresa che non ho ancora imparato ad utilizzare la funzione di programmazione di Facebook e Instagram. Ero convinta che alle 13 di oggi[...]

Non ho una grande tolleranza al piccante, mi piace quanto basta a stuzzicare il palato e a rinfrescare la bocca, niente ustioni. Per cui, lascio a voi la dose[...]

Dedicato a tutti gli insegnanti che oggi iniziano il loro nuovo anno scolastico. Dedicato alle corse che faranno per conciliare tutto e tutti. Dedicato ai[...]

Eccoci al grande giorno! Buon compleanno a me, buon compleanno a Fatemi cucinare. 10 splendidi anni sono passati da quella domenica sera in cui mi sono messa[...]

Sono affezionata a questo formato di pasta, mi ricorda i miei genitori. Il mio amore per la cucina ha radici modenesi: Cavezzo la mamma, Stuffione di Ravarino[...]