19 Marzo, festa del papà, festa di tutti i papà, del mio, del papà dei miei ragazzi, del primo dei miei figli ad essere diventato papà. San Giuseppe sì ma non[...]

Nuova ricetta. Lo so che di solito non posto di mercoledì ma mi sembra che qualcosa non funzioni sulle mie pagine Facebook ed Instagram. Mi aiutate a[...]

Ecco la focaccia provata ieri. Ho utilizzato le farine dell' Azienda agricola biologica La Razza di Reggio Emilia. E' bello scoprire le risorse del proprio[...]

A noi è piaciuta molto. E' semplice da fare, scegliete la farina che volete, la verdura ed il formaggio che amate (basta che sia un po' "scioglievole") e il[...]

Le giornate cominciano finalmente a riempirsi di luce e la voglia ed il bisogno di stare fuori casa sono importanti. Rimane il fatto che la domenica è uno dei[...]

Ricordate la gara di sfoglia della settimana scorsa? Qui ci sono le mie farfalle. Le tagliatelle di Armando nei prossimi giorni! Stay tuned che vuol dire,[...]

Gli agrumi continuano a profumare le nostre tavole e a dare uno sprint di vitamine alle nostre merende e al nostro umore! Ho voluto provare questa ricetta[...]

Che ci volete fare? E' giovedì! A dire la verità sono partita dal ragù. Ho un ricordo bellissimo delle interiora di polli e galline. A casa facevamo a gara a[...]

Se curiosate fra le pagine del blog, troverete altre ricette con gli ossibuchi. Parlo di quelli di vitello. E' un taglio di carne molto amato in casa e[...]

La stagione lo richiede. Ci aspetta un fine settimana molto molto piovoso quindi, si va di coccole. Carote ne troviamo tutto l'anno e di solito le pensiamo in[...]

Nei giorni scorsi ho avuto la possibilità di visitare "La Razza", un'azienda agricola in provincia di Reggio Emilia, ai piedi delle colline. Arrivando ti senti[...]

Scusate il ritardo nella pubblicazione della ricetta ma in questi giorni sono impegnata a contemplare un bambolotto che è venuto a portarci un'esplosione di[...]

Non sapevo bene che nome mettere a questa insalata. Mi piacerebbe che i titoli fossero chiari, in grado di far capire al primo colpo quel che uno ci può[...]

Piatto di festa per domani, ultimo giorno di Carnevale! Oltre le chiacchiere o intrigoni o come le volete chiamare, anche le altre portate della tavola possono[...]

Basta poco per preparare un piatto diverso, per curare la tavola del quotidiano. Prendiamo quel che è di stagione, abbiamo gusto, sostanza e, forse, spendiamo[...]