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Trovato 90 ricette
Il parfait, dal francese “perfetto”, è un composto molto apprezzato per il suo equilibrio, né troppo pesante o leggero, né troppo duro, né troppo[...]
Fonte: meditandum.blogspot.itPARFAIT DI CARAMELLO AMARO Ingredienti: 250g di zucchero caramellato scuro fatto sciogliere con 50g di acqua, 4 rossi d'uovo, 380g di panna montata, 125g di[...]
Fonte: sianna-cuochi.blogspot.itE' arrivata l'estate e quì in Sicilia, come vi ho detto spesso, dura quasi fino a Natale.... quindi è meglio ci mettiamo il cuore in pace!!!!! Tanti ci[...]
Fonte: pasticciepasticcini-mimma.blogspot.itIl termine “parfait” è francese che significa perfetto. Nell’ espressione culinaria viene ad indicare un dessert. Si tratta, precisamente, di[...]
Fonte: golosedolcezze.blogspot.itIngredienti: 150 g mandorle 50 g cioccolato fondente a scaglie 300 ml panna da montare vegetale 100 g zucchero di canna 3 uova 1/2 fialetta aroma mandorla[...]
Fonte: pasticciaconme.blogspot.itIl termine “parfait” è francese che significa perfetto. Nell’ espressione culinaria viene ad indicare un dessert. Si tratta, precisamente, di[...]
Fonte: golosedolcezze.blogspot.itPer ogni compleanno in famiglia, ci tengo a preparare io il dolce per il festeggiato o la festeggiata. Raramente succede che non sia possibile per me[...]
Fonte: ladolcecucinadipaola.blogspot.itLa pâte à bombe è una base di pasticceria con cui si realizzano parfait, semifreddi e mousse ed è una alternativa alla meringa italiana. Infatti nelle due[...]
Fonte: giulifoodie.blogspot.itAdoro le pesche, forse sono uno dei frutti stagionali che aspetto con più impazienza. Preferisco quelle col pelo alle nettarine ma mi rendo conto che è[...]
Fonte: dallacucinadijo.blogspot.itIl dolce che vi presento oggi, fa parte dei classici della cucina siciliana; naturalmente ci sono tante varianti, diverse nelle proporzioni degli ingredienti:[...]
Fonte: cannellaegelsomino.blogspot.itSemifreddo al Cioccolato con Nocciole Tostate .... cosa volere di più? Questo parfait, tratto dal libro The chocolate addict's baking Book di Sabine Venier, è[...]
Fonte: zibaldoneculinario.blogspot.itQuesto mese per Il club del 27 ci cimentiamo in dolci senza cottura e direi che l'argomento è davvero azzeccato visto le temperature di questi giorni! Il libro[...]
Fonte: zibaldoneculinario.blogspot.it200 G Zucchero 1/2 Bicchiere Acqua 6 Tuorli D'uovo 1/2 Bicchiere Estratto Di Caff
Fonte: paginainizio.com/ricette.htm350 G Cioccolato Fondente 75 G Zucchero 3 Tuorli D'uovo 2 Cucchiaini Caff
Fonte: paginainizio.com/ricette.htmPer Il Parfait: 6 Tuorli D'uovo 200 G Zucchero 25 Cl Latte 3 Tamarilli 1 Maracuja 25 Cl Panna Per Guarnire: 6 Arance Quito 100 G Zucchero 2 Cucchiai Acqua 1[...]
Fonte: paginainizio.com/ricette.htm