Trippa

siamo al 19 di gennaio come ogni mese in questa data noi della Cuicna e Territorio di Casa Nostra postiamo le ricette della regione di appertenenza a dire il[...]

Uno dei primi piatti che preferisco, ma che preparo davvero poco spesso è la trippa con le patate. Vi assicuro che un ottimo piatto di carne e il resto degli[...]

Cosa dire della trippa? Vorrei cominciare dicendo che non tutti la amano, ma nella vita bisogna prima assaggiare per dire non mi piace... Questo mi ha[...]

con questa ricetta partecipo al contest insalatamista poverimabelliebuoni- Contest Quinto Qaurto Visto che mi ''toccava'' cuocere la trippa x il maritozzo, in[...]

Ingredienti per 5-6 persone: 1kg e 300g di trippa cotta bovino adulto 1/2 bottiglia di passato di pomodoro pomodorini q.b. 1/2 carota, sedano, cipolla[...]

Buona sera a tutti ieri sera ho cucinato la trippa è buonissima! Ingredienti per 5-6 persone: 1kg e 300g di trippa cotta bovino adulto 1/2 bottiglia di passato[...]

La trippa è un piatto classico della cucina italiana ed ogni regione ha la sua ricetta, la trippa in brodo o trippa alla montanara è tipica della cucina[...]

So che molti a sentir parlar di trippa,storcono il naso,le prime sono le mie figlie. Ma è anche vero,che molti buongustai,per mangiare un piatto del[...]

Questa ricetta giace fra le mie bozze da qualche mese, come tante altre sue colleghe del resto... :) Ultimamente il tempo da dedicare al blog scarseggia , e[...]

La Trippa al Pomodoro è un piatto unico molto saporito, economico e veloce da preparare. Ottimo anche per chi è a dieta se non si eccede con i grassi per il[...]

Il clima autunnale ci porta alla ricerca di cibi caldi e un pò più sostanziosi, del resto ormai sono cambiati completamente i prodotti che ci offre il mercato.[...]

Ieri sera con la mia mammina abbiamo preparato questa ricettina genovese.... Ingredienti: 1000 g di trippa (noi abbiamo usato le 100 centi) 1 carota 1 cipolla[...]

La trippa è una frattaglia, più precisamente costituita dalle parti dello stomaco del bovino e non, come molti credono, dall'intestino. La ricetta che oggi vi[...]

Questo era uno dei piatti forti di mio papà. Ne preparava un pentolone poi invitava amici o parenti per l'evento e quella che avanzava, se avanzava, la faceva[...]

Dopo gli involtini di cotica di maiale , ecco la mia seconda ricetta per la sfida MTC di aprile sul quinto quarto animale. Sto trovando la sfida proposta da[...]