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Istruzione
Era da una settimana che avevo una voglia assurda di trippe! Ieri vado a fare la spesa e il macellaio tronfio decantatava a tutti l'arrivo di questa trippa: " Sbrigatevi!! Perchè questa è speciale e bla bla bla! ". Va bene la prendo, riesce a rifilarmene più di un kg " ...perchè tanto poi la su [...]
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Ingredienti
- Cipolle
- Vino
- Sale
- Pepe
- Parmigiano Reggiano
- Olio di oliva
- Olio
- Brodo
- Bicarbonato
- Pomodori
- Sedano
- Acqua
- Chiodi di garofano
- Alloro
- Pecorino
- Trippa
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Ingredienti
- Cipolle
- Vino
- Sale
- Pepe
- Parmigiano Reggiano
- Olio di oliva
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- Brodo
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- Acqua
- Chiodi di garofano
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