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Trippa alla parmigiana

Fonte: http://lamattarella.blogspot.it

Istruzione

Quanto mi piace la trippa! E' un sapore della mia infanzia, mio nonno la faceva spesso, ma il sapore di quella che faceva lui mi sembra inarrivabile! E' un piatto economico, facile da preparare, e nemmeno troppo calorico (la trippa bollita ha 94 calorie ogni 100g). L'unico difetto è la lunghez [...]

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Ingredienti

  • Cipolle
  • Sale
  • Prezzemolo
  • Olio
  • Pomodori
  • Sedano
  • Acqua
  • Trippa

Difficoltà: Facile

Categorie

  • VegetarianoSi
  • Con carneNo
  • Con pesceNo
  • Con fruttaNo
  • Con legumiNo
  • Con pastaNo
  • Con verdureSi
  • Con carne di manzoNo
  • Con carne di maialeNo
  • Con carne macinataNo
  • Con pollameNo


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Ingredienti

  • Cipolle
  • Sale
  • Prezzemolo
  • Olio
  • Pomodori
  • Sedano
  • Acqua
  • Trippa

Difficoltà: Facile


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