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Istruzione
Ingredienti per 4 persone:
800 gr. di trippa
500 gr. di fagioli cannellini cotti o 2 scatole di fagioli
4 pelati o 200 gr. di passata di pomodoro
½ bicchiere di vino bianco
1 bicchiere di acqua di cottura dei fagioli
1 gambo di sedano
1 cipolla
1 carota [...]
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Ingredienti
- Cipolle
- Vino
- Sale
- Pepe
- Parmigiano Reggiano
- Olio di oliva
- Prezzemolo
- Aglio
- Fagioli
- Olio
- Cannella
- Pomodori
- Sedano
- Acqua
- Alloro
- Pecorino
- Trippa
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Ingredienti
- Cipolle
- Vino
- Sale
- Pepe
- Parmigiano Reggiano
- Olio di oliva
- Prezzemolo
- Aglio
- Fagioli
- Olio
- Cannella
- Pomodori
- Sedano
- Acqua
- Alloro
- Pecorino
- Trippa
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