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Ingredienti: 1kg foiolo di bovino precotto a striscioline, 340g passata di pomodoro, 100g parmigiano grattugiato, 130g carote, 100g cipolle, 90g sedano, 50ml vino rosso, olio, sale, pepe Riunire nel mixer le cipolle con le carote e il sedano a pezzetti, azionare l'apparecchio e tritare; versare [...]
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