Vi alzate, gioite del fresco che condono le prime ore del mattino. Fate scorrere acqua, sciacquate delle belle pesche, poca lavorazione e...pranzo o spuntino[...]

"...con la testa all'ingiù! Aiuto, aiuto, aiuto, e il papà lo tira su..." Tradisco i miei anni ma io c'ero quando nel '67 allo Zecchino d'oro. un delizioso[...]

"Sale e pepe" luglio 2013. Da pag. 24 trovo un bellissimo servizio sulle focacce pugliesi. Il caldo? Me ne faccio un baffo e impasto! BARESE CON POMODORINI,[...]

Non mi sono persa! Ho fatto partire un figlio per un mese di volontariato in Etiopia, fatto un tentativo di vacanza con mio marito, concluso la vacanza dopo un[...]

Dalle mie parti si mangia un piatto di carne buonissimo, la rosa di Parma: filetto, scaglie di Parmigiano, tartufo, crudo di Parma. La sentite l'acquolina?[...]

Pasta fredda sì ma in versione un po' nuova, un po' elegante, così, tanto per scoprire nuovi sapori e nuovi abbinamenti. A casa è stata promossa a pieni voti![...]

Le mie amiche non assomigliano a quelle di "Sex and the city". Grazie a Dio. Le mie amiche mi sono arrivate senza che le cercassi e non sono onnipresenti nelle[...]

Abito in un condominio e il mio orto personale..non esiste. I miei genitori avevano un orto grande, bellissimo e credo di aver iniziato a comprare verdura da[...]

Domenica scorsa ho fatto una camminata con mio marito al parco di Roncolo, uno dei piccoli parchi delle colline reggiane, accessibile a chiunque, compresi i[...]

Premetto che ho studiato francese, di inglese non so nulla e quando, ostinatamente, canticchio qualcosa sottovoce, naturalmente inventando parole che non[...]

Grazie a Dio il mese è passato e il mio ragazzo che ha pensato di andare in Etiopia a fare un po' di oratorio è tornato. Cosa potevo preparare per il ritorno[...]

"Gusto e salute" è il titolo del contest che mi ha fatto pensare a questo piatto. Viene richiesta la creazione di un piatto che contenga ingredienti il più[...]

Cucinare mi è sempre piaciuto tantissimo. A casa mia il cuoco era il babbo. Modenese doc. Anche se io sono nata e cresciuta a Rovigo fino al matrimonio, ha[...]

Anche questa torta è uno strascico del mio limoncino. Un vero inno alla semplicità. TORTA SOFFICE CON SUCCO DI LIMONI per la torta: 250 g farina 00 50 g[...]

In questa estate di viaggi e di va e vieni, abbiamo tralasciato di festeggiare il compleanno di uno dei ragazzi. D'altra parte lui non collabora: un anno è di[...]