Carne con Pepe

Ingredienti : 800 gr. di filetto, mezza bottiglia di Barolo, una cipolla, uno spicchio d'aglio, due manciate di prezzemolo, 250 gr. di funghi coltivati, 50 gr.[...]

Ingredienti 1 sp Aglio 100 g Cipolline .5 n Coniglio 3 cu Olio Di Oliva 100 g Pancetta Di Maiale qb Pepe .5 n Pollo Intero 3 n Pomodori Maturi 1 ci Prezzemolo[...]

Ingredienti 20 g Burro qb Cannella 250 g Fontina qb Noce Moscata 60 g Pancetta Affumicata O Bacon 9 ft Pane Integrale qb Pepe qb Sale 700 g Verza Preparazione[...]

Ingredienti 2 sp Aglio 600 g Agnello Polpa 1 fo Alloro ( Lauro ) qb Brodo Di Carne Varia 2 n Chiodi Di Garofano 3 n Cipolla 1 ci Farina qb Olio Di Oliva 20 g[...]

Ingredienti qb Brodo Di Carne Varia 1 n Cipolla qb Farina 3 cu Olio Di Oliva 400 g Patate qb Pepe qb Pomodoro Concentrato (sostanza Secca 25%) qb Sale 200 g[...]

Dopo qualche giorno di verdurine al vapore, riso lessato, pesce bollito, fesa di tacchino ai ferri e compagnia bella, credo di aver meritato uno stop, seppur[...]

1000 G Tacchino A Pezzi (cosce, Ali, Petto) 200 G Cipolline 200 G Piselli 60 G Pancetta 1 Cipolla 1 Carota 1 Gambo Sedano 1 Spicchio Aglio Salvia Timo 1/2[...]