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Arrosto di maiale - Cucina con Buddy, Arrosto di maiale con kiwi, Arrosto di maiale con mele e prugne, Arrosto di maiale a cottura lenta con funghi cremini, Arrosto di maiale con anacardi e mele e lo Chardonnay di Meroi, Arrosto di maiale ai lamponi con noci croccanti e profumo di maggiorana
Faraona ripiena al tartufo, Faraona ripiena, con datteri e salsiccia per Natale, Faraona ripiena di pere, spinaci e rigatino di Cinta Senese, con Gravy alla birra e cipolline in agrodolce leggero per l'MTC di ottobre, Faraona ripiena con fois gras, gravy al cognac e verza saltata con i fegatini e sale affumicato., Faraona ripiena con foie gras, gravy al cognac e verza saltata con i fegatini e sale affumicato., Faraona ripiena con salsa ai cachi
