Minestre e Zuppe

• 250 g cous cous • 2 melanzane • 1 scatoletta di mais • 1 peperone • 1 petto di pollo • pomodorini (circa 8) • sale qb elimina • olio extravergine d'oliva[...]

Ingredienti qb Porto qb Verdure Miste qb Brodo Vegetale Preparazione Quando la carne si esaurisce, resta sul fornelletto un brodo saporitissimo e ristretto.[...]

• orzo 160g. • topinambur g 500 • 2 zucchine • 4 carotine • concentrato di pomodoro • prezzemolo • erba cipollina • olio d'oliva • sale • pepe PREPARAZIONE[...]

Ingredienti 3 sp Aglio qb Agretto qb Olio Di Oliva Extravergine 2 n Patate qb Pepe 3 n Pomodori Maturi qb Sale 2 rm Timo 6 n Uova 1 bu Zafferano .5 n Arancia[...]

Ingredienti 200 g Fava 3 cu Olio Di Oliva Extravergine 50 g Parmigiano 1 n Patate qb Pepe 200 g Piselli Freschi 50 g Prosciutto Crudo qb Sale 300 g Taccole 1[...]

Ingredienti 1.2 dl Brodo Di Gallina 1 n Limone Succo Fresco qb Maggiorana qb Olio Di Oliva 5 ft Pane Ai Cereali 70 g Parmigiano qb Pepe qb Sale 6 n Uova[...]

Ingredienti 1 n Carota qb Maggiorana 2 cu Olio Di Oliva Extravergine 4 cu Parmigiano 1 n Porri 150 g Riso qb Sale 200 g Spinaci 300 g Erbetta 1.5 l Brodo[...]

Ingredienti qb Fagiolo qb Olio Di Oliva qb Pesto qb Piselli In Scatola qb Riso qb Verdure Miste Preparazione Preparate le verdure per un minestrone[...]

Ingredienti 3 n Lattuga 2 cu Olio Di Oliva Extravergine qb Pepe 2 n Porri qb Sale 1 n Sedano Coste qb Crostino Di Pane 1 mz Erbetta .5 l Brodo Vegetale[...]

Ingredienti 1 mz Basilico Fresco 7 n Carota qb Olio Di Oliva Extravergine 1.5 dl Panna Liquida 4 n Patate qb Piselli Surgelati 7 n Pomodori Maturi 1 rm[...]

Ingredienti 1 rm Basilico Fresco 2 n Carota 400 g Cavolfiore 200 g Farina 1 n Gambo Di Sedano 1 cu Olio Di Oliva Extravergine 3 n Patate qb Pepe 200 g Piselli[...]

Ingredienti 80 g Acciughe O Alici Sotto Sale 100 g Aglio qb Cardo qb Latte 1 bi Olio Di Oliva 70 g Burro Preparazione Schiacciate 100 g di spicchi d'aglio[...]

Ingredienti 2 sp Aglio 2 n Carota 4 fo Cavolo Cinese 20 g Coriandolo 100 g Fagiolino 2 cu Latte qb Olio Di Semi Di Arachidi 120 g Pasta Di Riso 1 n[...]

Ingredienti 150 g Cece Secco 150 g Fagiolo Cannellino Secco 100 g Farro 6 cu Olio Di Oliva Extravergine qb Pepe qb Sale Preparazione 150 g di cannellini[...]

Ingredienti 200 g Acciughe O Alici 10 sp Aglio qb Cardo 1 me Olio Di Oliva 4 dl Olio Di Oliva Extravergine qb Sale 1 pz Burro Preparazione Pelate e affettate[...]