Miscellaneo con Sale

400 G Manzo Macinato 3 Uova 2 Cucchiai Formaggio Pecorino Grattugiato 3 Ciuffi Prezzemolo 4 Cucchiai Pangrattato Poco Latte Farina Abbondante Olio D'oliva[...]

Ingredienti 1 bi Latte qb Pane Grattugiato 50 g Parmigiano 50 g Pecorino Da Grattugiare qb Pepe 300 g Riso 1 rm Rosmarino qb Sale 1 rm Salvia 3 n Uova qb[...]

Da una ricetta di Luisanna Messeri una gustosa e saporita torta di patate con un ripieno ricco e appetitoso e di stagione! Ingr: 600 gr: di patate 2 uova 80[...]

Sono di fretta, sono di corsa......! Così quella che vi propongo oggi è una ricettina veloce veloce e anche leggera! Ciao e bon appetit! Ingredienti (quantità[...]

Ingredienti qb Basilico Fresco 1 n Cipolla 1 n Dadi Per Brodo 1 mz Lattuga qb Olio Di Oliva 2 cu Pane Grattugiato 80 g Pecorino 320 g Riso Tipo Parboiled qb[...]

Ingredienti 2 sp Aglio 3 n Cipolla 500 g Cozza O Mitilo 3 cu Olio Di Oliva Extravergine 20 g Pane Grattugiato 800 g Patate 30 g Pecorino qb Pepe 500 g[...]

Ieri sera vi fatto vedere come si fanno gli strozzapreti, questa mattina invece vi mostrerò un modo semplice e leggero per condirli. E' un condimento a base di[...]

Questo è uno di quei piatti veloci che piacciono a me , senza pero' rinunciare a nulla. E' buono, è profumato , è saporito, è genuino e si prepara in[...]

Oggi ho preparato dei pomodori ripieni così come li ho mangiati, tanti anni fa, a casa di una mia allieva, durante una cena di fine anno. Ho solo aggiunto un[...]

Ingredienti 2 sp Aglio 6 n Carciofi 1 n Limone Succo Fresco .5 dl Olio Extravergine Di Oliva 3 rm Origano Fresco qb Pane Grattugiato 700 g Patate 40 g[...]

Il profumo della menta fresca è indissolubilmente legato alla mia infanzia e alle mie lunghe estati assolate trascorse in Salento, ai ricordi di mia nonna e[...]

E' impossibile portare la fiaccola della verità tra la folla..... Senza bruciare qua e là una barba o una parrucca... Gerog Christoph Lichtenberg ( 1742-1799)[...]

Ingredienti 2 n Acciughe O Alici Sotto Sale qb Olio Di Oliva Extravergine 10 n Olive Verdi 3 cu Pane Grattugiato 4 cu Pecorino 4 n Peperoni Rossi 1 n Peperoni[...]

Cari lettori, quello che vi presentiamo è un piatto povero ma dal sapore unico , ideale per una cena che vuole riscoprire i profumi di un tempo,oggi, un pò[...]

Oggi vi propongo una ricetta a base di verdure, precisamente a base di cardi. I cardi appartengono alla famiglia del carciofo e, in effetti, il sapore è[...]

E finalmente mi son decisa a farli...e soprattutto a pubblicarli! E' tanto che volevo buttarmi nella preparazione della pasta ripiena, che non avevo mai fatto,[...]

Ingredienti per 4 persone * 400 g di trenette * 300 g di pomodorini * 20 g di capperi sotto sale * 50 g di pecorino * 50 g di pangrattato * 3 cucchiai di olio[...]