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Istruzione
Ingredienti: 500g trippa di manzo a pezzetti, 250g fagioli bianchi lessi, 1.5lt brodo di carne, 120g carote, 80g sedano con le foglie, 80g cipolla, 80g passata di pomodoro, 80g pancetta affumicata a dadini, 30g parmigiano grattugiato, 1 rametto di rosmarino, olio, sale, pepe Tritare finemente l [...]
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Ingredienti
- Cipolle
- Pepe
- Rosmarino
- Fagioli
- Brodo
- Pomodori
- Carote
- Sedano
- Pancetta
- Trippa
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Ingredienti
- Cipolle
- Pepe
- Rosmarino
- Fagioli
- Brodo
- Pomodori
- Carote
- Sedano
- Pancetta
- Trippa
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