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Trovato 38 ricette
PAPPARDELLE CON NOCI E GORGONZOLA di Alessandra Spisni, PAPPARDELLE CON UVA E FARAONA di Alessandra Spisni, Pappardelle di castagne, 4 formaggi e peperoncino da La Prova del Cuoco, PAPPARDELLE VERDI CON FUNGHI E CASTAGNE di Alessandra Spisni, PAPPARDELLE VERDI CON FUNGHI E CASTAGNE di Alessandra Spisni, PAPPARDELLE CON UVA E FARAONA di Alessandra Spisni
GNOCCHI DI RICOTTA E NOCI CON SALSA DI FORMAGGI Ingredienti: 500 g di ricotta vaccina 300 g di gherigli di noce tritati 1 uovo 200 g di farina 00 60 g di[...]
Fonte: sianna-cuochi.blogspot.itEsistono vari tipi di pasta frolla a seconda dell'utilizzo che ne vogliamo fare. Su questo sito ho trovato degli aiuti molto interessanti: GialloZafferano[...]
Fonte: sianna-cuochi.blogspot.itPasta fresca con zucchine e pomodori INGREDIENTI: 80 g di ricotta salata 500 g farina bianca 00 2,5 dl acqua fredda sale e pepe q.b. 2 zucchine 10 pomodori a[...]
Fonte: sianna-cuochi.blogspot.itMezze maniche fresche ripiene Ingredienti: Per l’impasto: 300g di farina 3 uova Per il ripieno: 300g di ricotta di pecora 80/100 g di formaggio[...]
Fonte: sianna-cuochi.blogspot.itMAFALDINE FRESCHE RIPIENE Ingredienti: per la pasta: 3 uova 300g di farina Per il ripieno: 50/80g di ricotta 50g tra pecorino e grana grattugiati un tuorlo[...]
Fonte: sianna-cuochi.blogspot.itGnocchi di zucca con cipolla caramellata Ingredienti: 600 g di polpa di zucca 200 g di patate bianche 250 g di cipolle dorate da 120 g a 250 g di farina di[...]
Fonte: sianna-cuochi.blogspot.itFETTUCCINE RICCE AL RADICCHIO E CRESCENZA Ingredienti: 2 Cespi Di Radicchio Olio 1 Scalogno 100 Gr Di Crescenza Latte Qb Sale 250 Gr Di Fettuccine Ricce[...]
Fonte: sianna-cuochi.blogspot.itGNOCCHI DI PATATE E MELANZANE CON RAGÙ DI SPADA Per gli gnocchi: 700g di patate lessate con la buccia, 250g di farina, 2 grosse melanzane, basilico, olio[...]
Fonte: sianna-cuochi.blogspot.itGarganelli mandorle speck e rucola Ingredienti: Per i garganelli: 280g. di farina 00 80g. di semola rimacinata 4 uova , farina per impastare 4/5 pomodori[...]
Fonte: sianna-cuochi.blogspot.itCAVATELLI IN VERDE COMPAGNIA Ingredienti 700g di cavatelli freschi, 200g di spinaci novelli, 100g di foglie di sedano verde, 80g di olio extravergine d'oliva,[...]
Fonte: sianna-cuochi.blogspot.itCANNELLONI RIPIENI DI SALMONE CON OLIVE NERE ALL'ARANCIA Ingredienti: per i cannelloni: 200g di farina "00", 8 tuorli. Per il ripieno: 250g di salmone fresco,[...]
Fonte: sianna-cuochi.blogspot.itMaltagliati di castagne al ragù di S. Pietro e carciofi Ingredienti: 100g di farina di castagne 100g di farina 00 2 uova 1 carciofo 1 filetto di pesce S.[...]
Fonte: sianna-cuochi.blogspot.itGNOCCHI VERDI DI PATATE AI 4 FORMAGGI Ingredienti: 600g di patate lessate, 150g di spinaci lessati, 150g di farina, 50g di fecola di patate, 1 uovo, sale. Per[...]
Fonte: sianna-cuochi.blogspot.itTAGLIATELLE AI FUNGHI E UVA Ingredienti: Olio 1 Scalogno 3-4 Funghi Porcini Freschi 10 Acini D'uva Bianca Sale Vino Bianco Qb Parmigiano Qb Prezzemolo Qb Pepe[...]
Fonte: sianna-cuochi.blogspot.it