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Ricette Carne

Carne con Aglio

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Hamburger

Hamburger

Hamburger marinati e patatine fritte, Hamburger con salsa di cipolle, Hamburger di maiale, Hamburger speciali, Hamburger di tofu e peperoni, Hamburger integrale di manzo e menta con melanzane impanate e salsa al tahini - MTC 49

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Brasato

Brasato

Brasato alle verdure, Brasato all'ortolana, IL BRASATO, Brasato al barolo, BRASATO DI MANZO AL VINO NOBILE, Brasato di manzo al Marsala

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Arista

Arista

Arista al finocchietto, Arista di maiale alla fiorentina, Arista di maiale con salsa allo zafferano, Arista di maiale al forno con scalogni patate e zucchine, Arista di Cinta Senese con le mele e le cipolle di Certaldo, Arista farcita con rigatino e salvia

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Stufato

Stufato

Stufato ricco, Stufato alla Sangiovannese, Stufato di maiale agli aromi, STUFATO DI TOFU E VONGOLE COREANO, Stufato di pollo e chorizo, Stufato di cavolo cappuccio con salsiccia

23ricette
Arrosto maiale

Arrosto maiale

Arrosto di maiale gran gala, Arrosto di maiale - Cucina con Buddy, Arrosto di maiale con le prugne, Arrosto di maiale panna e funghi con salsa al Porto, Arrosto di maiale con prugne e mele, Arrosto di maiale al whisky

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Arrosto vitello

Arrosto vitello

Arrosto di vitello piccantino, Arrosto di vitello al latte, Arrosto di vitello farcito con funghi e patate - Alessandra Spisni, Arrosto di vitello con salsa di verdure e noci, Arrosto di vitello al radicchio tardivo e noci, ARROSTO DI VITELLO ALL’ANANAS

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Filetto manzo

Filetto manzo

Filetto di manzo in salsa di verdure, Filetto di manzo al vino rosso, Filetto di manzo al pepe rosa, Filetto di manzo al forno, Il Filetto di Manzo Irlandese Prodotto Ufficiale del Bocuse D’Or 2013, FILETTO di manzo CON SALSA ROSSA e patate dolci speziate

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Ossibuchi

Ossibuchi

Ossibuchi in gremolada 2, Ossibuchi al succo d'arancia e finocchi stufati, Ossibuchi alla romagnola, Ossibuchi alla Milanese, Ossibuchi alla romagnola, ossibuchi di tacchino

10ricette
Gulasch

Gulasch

Gulasch con polenta, Gulasch con funghi e verdura mista, Gulasch ungherese, Gulasch di manzo (Rindsgulasch) per Quanti modi di fare e rifare, Gulasch di manzo dell'Alto Adige per Quanti modi di fare e rifare, GULASCH DI MANZO ALL'UNGHERESE

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Faraona ripiena

Faraona ripiena

Faraona ripiena con salsa ai cachi, Faraona ripiena di pere, spinaci e rigatino di Cinta Senese, con Gravy alla birra e cipolline in agrodolce leggero per l'MTC di ottobre, Faraona ripiena di prugne e speck con salsa alla birra, Faraona ripiena al cartoccio, Faraona ripiena con riso e salsiccia, FARAONA RIPIENA con PEPERONI

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Cosciotto d'agnello

Cosciotto d'agnello

Cosciotto d'agnello farcito 3, Cosciotto d'agnello al forno, Cosciotto d'agnello marinato 2, COSCIOTTO D'AGNELLO ALLA LUIGI VERONELLI, COSCIOTTO D'AGNELLO ALLA PERIGORDINA

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Spezzatino maiale

Spezzatino maiale

Spezzatino di maiale con fagioli dell'occhio, Spezzatino di maiale con funghi porcini, Spezzatino di maiale alla cacciatora con batate arancioni in padella, Spezzatino di maiale con piselli, Spezzatino di maiale con melette e semi di finocchio

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Fricassea

Fricassea

Fricassea di verdure e prezzemolo, Fricassea di vitello con funghi, FRICASSEA DI TACCHINO AI FUNGHI PORCINI, Fricassea Di Melanzane

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Agnello carciofi

Agnello carciofi

Agnello con Carciofi, AGNELLO CON I CARCIOFI, Agnello ai carciofi 5, Agnello Con Carciofi In Fricassea

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Rotolo coniglio

Rotolo coniglio

Rotolo di coniglio ripieno ai carciofi, Rotolo di Coniglio in Porchetta (ricetta tipica), Rotolo Coniglio disossato al forno per Aifb, Rotolo di coniglio farcito 2

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Spezzatino patate

Spezzatino patate

Spezzatino con patate al forno, Spezzatino con patate e fagioli a corallo, SPEZZATINO CON PATATE, Spezzatino di Patate e Uova

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Tagliata manzo

Tagliata manzo

Tagliata di manzo allo zenzero candito, Tagliata di manzo con insalatine, Tagliata di manzo su crema di foglie di ravanelli, Tagliata di manzo al burro d'acciuga per Il Club del 27

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