Miscellaneo

Un frutto ricco di risorse, la mela! Buono così come si trova in natura, con le sue molte varietà dalle caratteristiche diverse, è uno dei frutti più graditi[...]

Il grande caldo è cominciato e purtroppo continua per adesso il problema della siccità, con i danni e i disagi che questa prolungata mancanza di pioggia sta[...]

Un fiore gentile, un affascinante nome di donna, una torta deliziosa Torta margherita https://www.buonissimo.it Ingredienti Farina 00 150 g Fecola di patate[...]

Ma cosa vorrà dire quell'ostico Nut-Masc che dà il nome a questa tranquilla torta farcita: elementare e scontata soluzione dell'enigma per i golosi adepti[...]

Torta autunnale per gusto e colori, anche se ho usato le pere cose, varietà estiva per eccellenza, e solo le due pereche mi erano rimaste, che stavano[...]

Un primo piatto estivo, ma che è gradito in tutte le stagioni. Un formato di pasta appositamente creato per essere accostato agli anelli di calamaro ( è buono[...]

I peperoni ripieni sono ritenuri un cassico della cucina estiva e meritano pienamente l'apprezzamento di cui godono. Tanto gusto e profumo che sollecita fin[...]

La primavera oggi ci mostra il broncio, con nuvole vento e pioggia intermittente, e anche qualche brontolio di tuoni in lontananza, quanto basta a far[...]

Nelle gelide sere invernali, un bel mantello di besciamella è sempre gradito a completare calde pietanze che escono dal forno con una invitant crosticina[...]

I fagioli meritano un posto di riguardo nella nostra cucina. Originari delle lontane Americhe, come direbbe Collodi, sono una risorsa per tante famiglie in[...]

Il carciofo è sempre stato un ortaggio affascinante, con quelle sfumature dal verde al violetto e quel cuore nacosto tra le "foglie", che il termine brattèe è[...]

...e, un po' la fretta e un po' la gola, quando mi è venuto in mente di fotografarla, i piatti erano già vuoti!! Immagine reperita in rete Ci sono piatti[...]