Gnocchi e pasta

Ingredienti 1 sp Aglio 1 n Cipolla 600 g Cozza O Mitilo 200 g Nasello Filetto 4 cu Olio Di Oliva 320 g Pasta Di Semola qb Pepe 6 n Pomodori Pelati qb[...]

Ingredienti 80 g Burro 1 n Cipolla qb Erba Cipollina qb Grana qb Maggiorana 350 g Pasta Di Semola qb Pepe 200 g Prosciutto Cotto qb Sale qb Uva Bianca qb Vino[...]

Ingredienti 20 g Burro 80 g Cipolla 1 dl Latte 240 g Merluzzo qb Noce Moscata 4 ci Olio Di Oliva 45 g Olive Verdi 280 g Pasta Di Semola qb Pepe 200 g Pomodori[...]

Ingredienti 1 sp Aglio 1 mz Basilico Fresco 1 cu Grana 4 cu Olio Di Oliva 350 g Pasta Di Semola 1 cu Pecorino qb Pepe qb Prezzemolo qb Sale Preparazione 350 g[...]

Ingredienti .5 l Besciamella qb Noce Moscata 1 cu Olio Di Oliva 200 g Panna Da Cucina 100 g Parmigiano 5 hg Pasta All'uovo qb Pepe 300 g Ricotta Vaccina qb[...]

Ingredienti 2 sp Aglio qb Brodo Di Carne E Verdura 1 n Carote 5 cu Olio Di Oliva 4 hg Pasta Di Semola qb Pepe 1 n Peperoni 1 ci Pomodoro Concentrato (sostanza[...]

Ingredienti qb Burro 1 n Cipolla qb Farina 100 g Fontina 3 cu Grana 150 g Manzo Polpa 50 g Mortadella Bologna qb Olio Di Oliva 500 g Passata Di Pomodoro 1 kg[...]

Ingredienti 400 g Funghi Orecchiette 30 g Grana qb Olio Di Oliva qb Pane Grattugiato qb Sale qb Timo 4 n Uova Preparazione Pulite accuratamente 400 g di[...]

Ingredienti 250 g Anatra Petto qb Burro .5 n Cipolla 50 g Grappa qb Olio Di Oliva 400 g Pasta Di Semola qb Pepe 1 cu Prezzemolo qb Sale 5 fo Salvia[...]

• 1 Rapa Rossa precotta • 160g Tagliatelle • 1/4 Cipolla (anche meno) • Peperoncino in polvere • Grana in Scaglie • Sale Nero • Olio Extravergine di Oliva[...]

Ingredienti 1 sp Aglio 3 fo Basilico Fresco qb Farina 250 g Mozzarella Ciliegine qb Olio Per Friggere qb Pane Grattugiato 320 g Pasta Di Semola (di Grano[...]

Ingredienti 1 sp Aglio 1 n Carota 4 cu Olio Di Oliva qb Scalogno 100 g Speck 2 n Zucchine qb Curry Preparazione Tagliate a strisccioline 2 zucchine e 1[...]

Ingredienti 1 mz Basilico Fresco 3.5 dl Besciamella 4 cu Olio Di Oliva Extravergine 4 cu Parmigiano 250 g Pasta Ripiena qb Pepe qb Sale 750 g Verdura E Legumi[...]

Ingredienti qb Farina 100 g Grana qb Noce Moscata 1 kg Patate qb Sale 1 n Uova 300 g Fontina 60 g Burro qb Cannella Preparazione Lessate un chilo di patate[...]

Ingredienti 1 sp Aglio 40 g Bottarga 1.5 n Limone 5 cu Olio Di Oliva Extravergine qb Origano Secco 2 n Patata .5 n Sedano Coste (gambo) 1 cu Prezzemolo[...]