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Trovato 189 ricette
BRASATO DI MANZO Ingredienti: 1,5 kg di cappello del prete 150 g di pancetta steccata 6 scalogni 1 bicchiere di panna fresca 40 g di burro 1 bicchiere di[...]
Fonte: sianna-cuochi.blogspot.itIngredienti: per 4 persone Vitello kg 1 pezzo intero Zucca g 700 Cipolla 1 grossa Sedano (quantità a piacere) Vino bianco ml 100 Brodo di carne 1 bicchiere[...]
Fonte: lacucinadisusana.blogspot.com.arCiao, che bello è giovedì, anche questa settimana è volata velocissima e le prossime due pure, la prossima settimana sarò tre giorni in Romania e poi quella[...]
Fonte: lacucinadignappa.blogspot.itBrasato al Barolo con purè di patate Ingredienti: Per la carne: 1 kg di carne bovina (scamone) Per la marinatura: 1 bottiglia di Barolo 1 cipolla picchettata[...]
Fonte: sianna-cuochi.blogspot.itBRASATO AL BAROLO Ingredienti: 1,2 kg di cappello del prete 1 litro di barolo 1 cipolla 1-2 carote 1-2 coste di sedano 1 spicchio di aglio alloro qb pepe in[...]
Fonte: sianna-cuochi.blogspot.itIngredienti: per 4 persone Vitello kg 1 pezzo intero Zucca g 700 Cipolla 1 grossa Sedano (quantità a piacere) Vino bianco ml 100 Brodo di carne 1 bicchiere[...]
Fonte: lacucinadisusana.blogspot.com.arIl brasato al Barolo è un piatto tipico della tradizione culinaria Piemontese molto gustoso ma altrettanto laborioso nella preparazione. Questa ricetta è[...]
Fonte: lacucinadisusana.blogspot.com.arIngrediente Principale: Manzo - Cipolle - Carota - Sedano - Vino bianco Ricetta per persone n. 4 Note: Ingredienti 800 g di manzo 30 g di burro mezzo bicchiere[...]
Fonte: lacucinadisusana.blogspot.com.arQuesta ricetta non è molto originale, anzi per niente… L’ho assaggiata la prima volta che mi sono trovata nelle langhe, devi sapere che oltre alla[...]
Fonte: ilricettariodicinzia.blogspot.itQuesto è un piatto che amo moltissimo. Non solo è buonissimo ma riscuote sempre un grandissimo successo tra i miei ospiti. Lo so, qualche "purista" sta già[...]
Fonte: pasticciepasticcini-mimma.blogspot.itun piatto unico tipicamente invernale...un pò laborioso ma davvero gustoso ! ingredienti per 4 persone: 1, 2 kg di carne (muscolo/spalla di manzo) 2 cipolle[...]
Fonte: pasticciandoincucina.blogspot.comIngredienti: - 1 kg di carne di manzo per brasato - 300 gr di funghi porcini (o funghi di coltura) - 100 gr di pancetta - 2 carote - 200 gr di cipolline[...]
Fonte: ricetteditalia.blogspot.comIngredienti: - 1 kg di carne di manzo (scegliere la parte della coscia o il girello) - 1 fetta spessa di lardo - 2 carote - 1 costa di sedano - 1 piccola[...]
Fonte: ricetteditalia.blogspot.comIngredienti: - 1 kg di lombata di maiale - 50 gr di burro - 2 cipolle - mezzo litro di birra chiara - sale - pepe Preparazione: Tritate le cipolle e fatele[...]
Fonte: ricetteditalia.blogspot.comIngredienti: 800 gr di carne di manzo preferibilmente scamone, 100 gr di olive farcite al peperone rosso, 100 gr di prosciutto cotto, 20 gr di burro, 1[...]
Fonte: ricetteditalia.blogspot.com