Riso e Risotti - Vegetariano

Ingredienti 2 sp Aglio 1.5 l Brodo Vegetale 2 n Carciofi Surgelati 1 n Carote 1 n Cipolla qb Olio Di Oliva qb Pepe .5 n Peperoni Gialli 1 n Pomodori Maturi[...]

Ingredienti 500 g Carota Novella .5 l Latte qb Noce Moscata qb Olio Di Oliva 2 dl Panna Liquida qb Pepe 60 g Riso Tipo Parboiled qb Sale 1 n Cipolla 30 g[...]

• 400g di riso basmati • 3 bustine di zafferano • 4 uova • 1/2 kg di yogurt magro naturale • 500g di carne di montone tenera • 4 carciofi • 1 mazzetto di[...]

• 300 gr di riso venere • 2 melanzane • 2 zucchine • 1 peperone giallo • 1 peperone rosso • un ciuffo di basilico • olio e sale q.b. PREPARAZIONE Pulite e[...]

• 30 grammi di burro • 1 cipolla • 500 grammi di brodo • 250 grammi di zucca • 30 grammi di grana padano • 1 limone verdello • pepe lungo • sale • barba del[...]

• trippa (450 gr) • riso integrale (200 gr) • Birra Moretti La Rossa (20 cl) • Grana Padano grattugiato (60 gr) • 1 cipolla • 1 carota • 1 gambo di sedano •[...]