Parmigiana melanzane

Che bello avere un pezzetto di terreno in cui poter piantare tante verdure...come le melanzane che ho appena raccolto nell'orto dei miei genitori! :) Le ho[...]

LO SAPEVATE CHE ? ....La melanzana fu importata in Italia dagli Arabi ? I primi a gustarla furono i cinesi e gli indiani, in Italia si dovette aspettare il[...]

Oggi preparo la parmigiana di melanzane, è la mia ricetta di famiglia, quella che prepara da sempre mia madre. Sicuramente con le melanzane grigliate è light,[...]

Parmigiana di melanzane al forno Ingredienti: 850 g di melanzane (2 grandi) 750 g polpa di pomodoro 200 gr formaggio tipo fontina 75 g circa parmigiano[...]

Ingredienti: 700g melanzane a fette, 100g cipolla tritata grossolanamente, 500g passata di pomodoro, 10 foglie di basilico tagliuzzate, 250g mais lessato, 80g[...]

Oggi ho scoperto questa fantastica ricetta su questo forum , ed ho deciso subito di provarla,troppo curiosa di sapere come veniva :)Con mia grande sorpresa[...]

Oggi vi invito a provare una ricetta buonissima , La parmigiana di melanzane, piatto della tradizione napoletana , in versione light e vegan . Una parmigiana[...]

Ho pensato, visto che siamo tutti in attesa della prova costume, di cucinare la parmigiana un po light INGREDIENTI: 800 g di melanzane 600 g di passata di[...]

Questo piatto può essere non solo un secondo ma anche un ottimo antipasto se servito in piccole porzioni.Gli ingredienti sono quelli della classica parmigiana[...]

Parmigiana al forno La bontà di un'ottima parmigiana di melanzane cotta al forno in contenitori monoporzione Per un pranzo o una cena farete davvero un[...]

INGREDIENTI PER 4 PERSONE: 2 melanzane 2 bicchieri di passata di pomodoro 30 g di parmigiano grattugiato 1 cucchiaio di olio extra vergine d’oliva 1[...]

Ingredienti: 1 melanzana passata di pomodoro cipolla olio mozzarella formaggio grattugiato Bella Lodi sale basilico Procedimento: In una padella fate[...]

Parmigiana al forno La bontà di un'ottima parmigiana di melanzane cotta al forno in contenitori monoporzione Per un pranzo o una cena farete davvero un[...]

3 melanzane 500 ml passata di pomodoro 300 gr mozzarella (o scamorza affumicata) 50 gr parmigiano grattugiato 1 cipolla basilico, origano sale olio Grigliare[...]

Read me in English here Questa ricetta e' perfetta per una giornata di inizio inverno come oggi, in cui si ha voglia di qualche cosa di caldo ma si hanno[...]