Parmigiana melanzane

Parmigiana di melanzana o melanzane alla parmigiana? Sembra ormai appurato che Parma e i parmigiani non abbiano nulla a che fare col nome di questo piatto,[...]

Ingredienti 1 n Melanzane 80 g Mozzarella qb Olio Di Oliva qb Sale 6 cu Salsa Di Pomodori Preparazione 1 melanzana piccola, 6 cucchiai di salsa di pomodoro,[...]

500 G Melanzane 300 G Mozzarella 400 G Pomodori Pelati 50 G Formaggio Parmigiano Grattugiato Basilico Olio D'oliva Sale Tagliare le melanzane a fette,[...]

4 Melanzane Farina 500 G Pomodori Formaggio Grattugiato 250 G Mozzarella 2 Uova Alcune Foglie Basilico 1 Filo Olio D'oliva Sale Tagliate le melanzane a fette,[...]

Ingredienti .5 n Cipolla 800 g Melanzane 300 g Mozzarella Di Bufala 2 cu Olio Di Oliva Extravergine 2 dl Olio Di Semi Di Arachidi 80 g Parmigiano 300 g[...]

Ingredienti 1 mz Basilico Fresco 1 n Cipolla qb Farina 600 g Melanzane 350 g Mozzarella qb Olio Di Semi Di Arachidi qb Olio Extravergine Di Oliva qb[...]

Ingredienti 1 mz Basilico Fresco 1 n Cipolla 100 g Grana 600 g Melanzane 350 g Mozzarella qb Olio Di Oliva Extravergine 600 g Passata Di Pomodoro qb Pepe 2 cu[...]

Un'altra delle mie ricette in padella! :D Dal momento che sono sempre a dieta, una volta ho provato a fare questo piatto, dove non è prevista la frittura delle[...]

Sulla parmigiana di melanzane ci sarebbe da fare un trattato: innanzitutto per le sue origini contese tra Emilia Romagna, Sicilia e Campania, in secondo luogo[...]

Se mi chiedete qual'è il mio piatto preferito...e non stiamo parlando di dolci...vi rispondo sicuramente la PARMIGIANA DI MELANZANE...Beh potrei mangiarmene[...]

friggo le melanzane tagliate a fette lunghe...intanto preparo un sughetto semplice con olio e cipolla....una volta fritte tutte melanzane chiudo anche sotto il[...]

la parmigiana l'adoro...d'estate però deve essere bianca...l'adoro ancora di più....in passato l'ho postata e qualcuno mi ha detto che era una[...]

Parmigiana di melanzane Ingredienti: 4 melanzane viola tonde 1 bottiglia di passata di pomodoro 10 fette di formaggio a pasta filante olio di semi di arachidi[...]

Ingredienti per 4 persone 2 kg di melanzane 700 ml di salsa di pomodoro 300 gr di mozzarella a cubetti 100 gr di parmigiano grattugiato 3 cucchiai di farina 2[...]

1 melanzana grossa, 1 cipolla piccola, 150 gr, formaggio emmental o fontina, 1 barattolo di polpa di pomodoro, olio, sale, lavare asciugare e tagliare a fette[...]